IMG_3511.JPG

嗨咿~~今天來跟大家分享一下 🍴 中部的美食 🍴 

IMG_3483.JPG

IMG_3485.JPG

這一篇的由來是因為嚕嚕要陪著朋友去雲林,然後我們兩個大學也都剛好在台中讀書,所以就到處吃吃喝喝 😋😋

也就來跟大家介紹一下我最喜歡的台中,但是有些真的來不及拍照就被嚕嚕吃掉了,我不是故意的sorry 😅

我們今天主要的地點是台中南區忠孝夜市,要介紹的也都是一些小吃攤販

首先第一家要介紹的是 🍴 臭豆腐 🍴 

IMG_3490.JPG

他們的臭豆腐跟一般我們在台北吃的不太一樣

他們外皮超級酥脆,而豆腐內陷則是充滿著空氣感!!!

說是空氣感其實意思就是說裡面的豆腐都往旁邊擠去了,我們在豆腐正中間裡面加上泡菜以及小黃瓜

咬下去的絕妙滋味你們一定要去試試看!

IMG_3489.JPG

IMG_3486.JPG

再來是 🍴 炒羊肉 🍴 

看看老闆姿勢與火侯多專業

IMG_3505.JPG

完全沒有羊騷味的炒羊肉,雖然看起來顏色頗深,但真的不過鹹,我們兩個沒有配白飯單吃這個炒羊肉

從頭到尾只吃到肉的嚼勁以及沙茶的香味,一口接著一口

而他的空心菜就算是桔梗的部分也不老不硬,這時候如果是一夥人再多點幾樣配著酒喝一定更美好

IMG_3482.JPG

IMG_3481.JPG

IMG_3493.JPG

還有這一間的 🍴 東山鴨頭 🍴 

IMG_3491.JPG

IMG_3492.JPG

滿滿的人都在點菜,這時間其實也不過晚上8~9點多而已

然而有些東西快賣完了而有些東西早已賣完了

嚕嚕點了一串雞心,甜不辣,脖子,豆腐

充滿著醬料甜鹹洽當的滋味,而且非常ㄙㄨㄚˋ嘴

IMG_3507.JPG

還有倒數第二項的 🍴 千味麻油雞 🍴 

IMG_3506.JPG

很奇怪,在台北嚕嚕從來沒吃過有加枸杞的麻油店

原本今天是要吃麻油雞的,但是不幸的是已賣完

就連腰花也不足以到達一份,所以老闆娘幫我加了些豬肝補足

湯頭非常之香甜而且嚕嚕是點了全酒的,喝下去只有鼻腔出來的酒味

喉嚨則是完全不會有酒精的嗆辣

但是腰花跟豬肝嚕嚕則覺得還好,沒有到想像中的完美

IMG_3504.JPG

最後一樣則是這一間 🍼 永德堂綠豆沙牛奶 🍼 

IMG_3509.JPG

IMG_3508.JPG

他們的綠豆都是熬好再下去加牛奶攪拌成沙的所以無法調整糖度

但是喝起來沒有外面市售飲料的果糖味

而且口感極度綿密,這裡要附註的一點是

老闆好可愛,動作都很像是在打拳練功一樣

而且記得要叫他老闆不能叫阿北噢,除非你國中以下 😂 😂 😂 

IMG_3495.JPG

IMG_3496.JPG

最後的最後

嚕嚕一定要加碼給大家的,但是他不在忠孝夜市那一區

他是在北區的 ❤️ ❤️ ❤️ 永和四海豆漿大王 ❤️ ❤️ ❤️ 要介紹的是他們家的鹹豆漿

IMG_3487.JPG

IMG_3488.JPG

不誇張,嚕嚕從今年初在台中拍戲,就住在旁邊的智選飯店的時候

某一日收工經過我跟同事們就去吃了此間永和豆漿,叫了碗鹹豆漿+蛋+辣

一吃不得了立馬每個禮拜吃了4~5天

回到台北心心念念朝朝暮暮盼著他們家的鹹豆漿,因為在台北從來沒有吃過這一味

完全不會有醋的酸味,蝦米油條菜脯又那麼恰到好處,重點是!!

他的豆漿馬上就結成花,我這趟還一次買了兩碗吃呢

敢吃鹹豆漿的人快去吃吃看,不要懷疑認認真真的好好吃

IMG_3480.JPG

 

那今天的介紹就告此一段落囉

絕對要試的是鹹豆漿!真心認真!!!

下面是嚕嚕的粉絲專頁,有比較生活化的一些分享 ⬇️ ⬇️ ⬇️ 

歡迎大家一起來看看哦 🤗 🤗 🤗 

 
arrow
arrow

    ❤ 嚕嚕 ❤ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()