今天來跟大家分享一間日本來的快閃下午茶
也就是大名鼎鼎的 🥞 樁 Tsunaki Salon 北海道超人氣粉雪厚鬆餅 🥞
其實以往對於厚鬆餅真的沒有什麼特別的愛好
但由於腦波弱看到網路上有人盛傳,於是克制不住就跑去嘗鮮試試看囉 🤤🤤🤤
這間北海道粉雪厚鬆餅快閃店位於中山區的晶華酒店B2樓層
以前,無論是來晶華逛街,或是來酒店幫演員定妝的時候
每次來都沒有看到這麼多人一起聚在B2飲用下午茶
這次真的是大開眼界了 😳😳😳
看樣子除了嚕嚕被吸引以外,其實也是有好多人都慕名而來的呢!
此次點餐都是原味的,除了因為午餐才去吃宴客非常之飽只想吃甜食以外
另一個原因就是因為芒果跟鳳梨的已售盡 😭😭
跟友人都只好點相同原味的來吃
所以也沒有什麼好跟對方分食分享的概念
只有各自享受的吃著自己專屬的一份鬆餅
而且他們使用的原物料都是從 ✈️ 日本北海道空運來的 ✈️
例如.小麥麵粉,中澤鮮奶油,十勝千年只牛奶製作的起司,十勝紅豆...等等
就連餐具也是從日本空運來的喲
為的就是不要造成跟日本當地的差異(嚕嚕自己猜的 🤣🤣 )
樁 Tsunaki Salon 他們家的厚鬆餅一份有兩大片
一片約略有近三公分的厚度
而且來到這兒,就有一種特殊的魔力
就是站在櫃台前看著師傅及店員烹飪我們那如雲朵般厚實的鬆餅 ☁️
🍴🥞 經典鬆餅 $360 🥞🍴
今日食用的餐點也就是他們的招牌經典
兩層加總約略近6公分的厚鬆餅
搭配甜菜糖漿,北海道起司,十勝紅豆陷,有鹽奶油
因為當日下午排隊入座準備點餐時
服務生告知了因為原物料使用完畢的關係
今日的經典口味會少的北海道起司
好吧~~~~~也只能這樣 😢😢😢
粉雪厚鬆餅的質感很綿密鬆軟
嚕嚕所謂的鬆軟不是那種充滿空氣的鬆軟
而是扎實厚實卻又鬆軟,完全沒有給人空虛感!
最讓人驚奇的除了是上面的鮮奶油
充滿濃郁奶味卻不油膩以外
十勝紅豆餡甜而不膩的口感我總算是知道了
根本是到了單吃紅豆都不會膩的程度了
而他們家的有鹽奶油更是無話可說 👍🏻
根本無法停止的的一口接著一口
唯一害怕的只是變胖而已 🐷
整體來說嚕嚕覺得樁很值得來吃一波
無論是喜歡厚or薄鬆餅的朋友或是沒吃過厚鬆餅的同學
如火如荼推薦指數 🔥🔥🔥🔥
🥰 值得來的理由 🥰
一.因為是快閃店,但是好消息是從原本的6月底延長至9月了
二.雖然現在很多甜點店都有舒芙蕾,但是嚕嚕真的覺得吃起來不一樣,差很多!!
三.總是要嘗鮮看看現在正火紅的甜點店嘛
雖然嚕嚕覺得這家很完美,服務也很ok
但是總覺得少了北海道起司卻也沒有其他替換起司還是很難過 😭😭😭
可是卻又真的很好吃然後也不能怎樣哈哈哈
今天分享的快閃鬆餅就到此告一段落囉
下面是嚕嚕的粉專🙋🏻♀️🙋🏻♀️
❤️ 歡迎大家來這邊跟嚕嚕打招呼喲 ❤️
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